Oczyść swój organizm!

Dużo podróżujemy, dużo pracujemy, pogoda się zmienia. Słychać już pierwsze kichanie, pociągnięcia nosem a czasem nawet brakuje nam energii, żeby wydostać się spod ciepłego koca😉 Jak temu zaradzić?   Ajurweda ma na to swoje sposoby – sezonowe oczyszczanie a zaraz po nim wzmocnienie i odżywienie ciała tzw. rasajanami. Dziś trochę o kroku pierwszym, czyli oczyszczaniu…

Kiczeri, wyjątkowe oczyszczające i rozgrzewające danie

Przyszła jesień, póki co wyjątkowo piękna i ciepła, bywają już jednak też dni, kiedy trzeba wskoczyć w ciepły sweter i na uszy mocniej naciągnąć czapkę. U mnie do tego nieustanny ruch. Wyjazdy, praca, masa spotkań, projektów. Taki ruch bywa ekscytujący i odżywczy, bywa też jednak dość męczący i … zaburzający Vatę. Przez co czuje się…

Onion pakora, czyli cebula w cieście :)

Pakora (lub pakoda) to popularne danie kuchni indyjskiej, polegające na smażeniu różnego rodzaju składników (jak warzywa, np. kalafior, cebula, ziemniaki, itd, chleb, jajka, kurczak, a także paneer czy nawet tofu) w cieście z mąki z ciecierzycy. Dziś pora na ten popularny street food, czyli pakorę z cebuli. Świetnie są ją chrupie, zdecydowanie lepsza od chipsów czy krakersów. Najlepiej…

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i curry :)

Dziś przedstawiamy pyszną, jesienną a mimo to pełną słońca zupę z dyni z mlekiem kokosowym i curry. Takie połączenie polskiej aury z aromatem wschodu 😉 Wypróbuj bo na prawdę warto ❤ Szczególnie, że to sezon dyniowy !! Ps. Taka zupa idealnie rozgrzeje zmarznięte Vaty, w łagodnej wersji posłuży Pittcie a i Kapha będzie się dobrze…

Herbata z cynamonem wg. przepisu dr. Vasanta Lada. Specjalnie dla Vaty :)

Kochani, Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszną i aromatyczną herbatkę, wg. przepisu doktora Vasanta Lada. To pyszny, łatwy do wykonania napar, który idealnie złagodzi i ureguluje podniesioną przez jesienną, wietrzną pogodę i życiowy pęd, Vatę. Ten napój pomoże Ci się ugruntować, rozgrzać i uspokoić. Składniki 1 łyżeczka adżłanu 1 łyżeczka mielonego kardamonu…

Kapha – ta, co spaja

Kapha to dosza, która zawiera w sobie dwa spośród 5 żywiołów, tj. wodę i ziemię. Z tego powodu jest energią najbardziej stabilną, wytrzymałą i mocną. Osoby, które w swojej naturze mają dużo Kaphy są zwykle odprężone, spokojne, pełne miłości i cierpliwości. Generalnie nigdzie im się nie śpieszy, nie przepadają za zmianami a za to cenią…