ZUPA Z CIECIERZYCY

dnia

ZUPA Z CIECIERZYCY

Ciecierzyca jest głównym składnikiem potraw kuchni indyjskiej 🇮🇳

Ciecierzyca posiada wiele cennych składników odżywczych, dzięki temu jest bardzo popularna również wśród wegetarian i wegan.

Dlatego specjalnie dla Was przygotowaliśmy zupę z ciecierzycą 🥣

Przepis znajdziesz poniżej:

SKŁADNIKI:

1,5 litra bulionu (warzywny lub mięsny)

szklanka suchej ciecierzycy (cała lub łuskana)

pół szklanki soczewicy (czerwonej lub zielonej)

250ml przecieru pomidorowego

1 cebula

1 łyżka oliwy z oliwek

1/2 łyżeczek przypraw: czosnek, kolendra, oreganoszczypta soli i pieprzu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Namoczyć ciecierzycę 3 szklankami zimnej wody w garnku na całą noc. Rano ugotować ciecierzycę w tej samej wodzie z dodatkiem szczypty soli (około 2h). W drugim garnku na oliwie zeszklij cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz dodaj przyprawy ciągle mieszając. Następnie wlej gorący bulion, ugotowaną ciecierzycę, soczewicę oraz pieprz. Całość zagotuj pod przykryciem na małym ogniu. Gotuj przez około 15 minut. Potem dodaj przecier pomidorowy i gotuj pod przykryciem przez około 30 minut.

Mamy nadzieję, że będzie Wam smakowała nasza zupa 🍲

Produkty, które możecie zakupić w naszym sklepie internetowym:

ciecierzyca ➡️https://www.bombaybazaar.pl/szukaj?q=ciecierzyca

soczewica ➡️https://www.bombaybazaar.pl/szukaj?q=soczewica

czosnek ➡️https://www.bombaybazaar.pl/east-end-czosnek-w-proszku-100g

kolendra ➡️https://www.bombaybazaar.pl/east-end-kolendra-mielona-100g

Instagram: @sattvaayurveda / @bombaybazaar_pl / @wellness_sattva / @hindujaashish

Facebook: Sattva Ayurveda / Bombay Bazaar – Grupa Sattva. / Bombay Curry / Organic Wellness Polska / NoHate

Youtube: Bombay Bazaar Websites: www.sattva.pl / www.sattva.eu / www.sattva.com / www.bombaybazaar.pl

Blog: https://olejki24.wordpress.com

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s