Jeera czyli kmin rzymski. Jedna z częściej używanych przypraw w kuchni indyjskiej. Zdrowa i aromatyczna. Dodana do ryżu nadaje mu całkiem nowy charakter. Idealne dopełnienie wszelkiej maści masali, dhali czy nawet dań mięsnych. Jak przygotować ? Bardzo prosto ! Składniki: 1 szklanka ryżu basmati 2.5 szklanki wody sól do smaku ( 1/2 łyżeczki ) 2…
Vata – lekka, zimna i szorstka, niczym przeszywający, jesienny wiatr…
Jedna z trzech ajurwedyjskich dosz. Połączenie żywiołu powietrza i przestrzeni. Lekka, szorstka, zimna, szybka, ulotna. Wyobraź sobie jesienny lub zimowy wiatr. Taki, który przeszywa do szpiku kości i zmusza do ciepłego opatulenia się kurtką, szalikiem. i naciągnięcia na uszy czapki. Taka właśnie jest Vata. Uosabia ona to wszystko co ma takie właśnie właściwości. Wietrzny dzień,…
Chana dal, czyli ciecierzyca po indyjsku
Dziś kolejny, obiecany przepis. W ankiecie zdecydowaliście, że chcielibyście wspólnie z nami ugotować coś z użyciem ciecierzycy. Długo zastanawiałam się co Wam zaproponować bo możliwości jest bez liku. Myślę jednak, że warto zacząć od tradycji i to właśnie dziś chciałabym Wam zaproponować 🙂 Przed Wami – chana dal. Pyszna ciecierzyca w gęstym sosie. Świetnie smakuje…
Ugaś pożar! Czyli jak radzić sobie z problemami skóry i włosów typu Pitta?
Żywioł ognia. Łatwo można wyobrazić sobie jego właściwości. Gorący, porywczy, czerwony, palący. Mamy do niego szacunek i obchodzimy się z nim ostrożnie bo wiemy, że gdy wymknie się spod kontroli, będzie siał zniszczenie. A jednak kto nie lubi ogrzewać się przy kominku w zimowy dzień? Intuicyjnie rozumiemy, że jak we wszystkim i tu potrzebna jest…
Masala Chai – indyjska herbata
Masala Chai to słodka, aromatyczna herbata podawana z mlekiem i wzbogacona o takie przyprawy, jak cynamon, kardamon, goździki, imbir, czarny pieprz czy gałka muszkatołowa. W Indiach można na nią natrafić w zasadzie na każdym kroku – na ulicy, w pociągu, w restauracjach i przydrożnych budkach. Wszędzie unosi się jej niezwykły aromat, także na prawdę trudno…
Mango lassi – smak słońca.
W Indiach żar leje się z nieba przez większą część roku 😉 Aby nieco ulżyć sobie w te upalne dni, Indusi intuicyjnie korzystając z ajurwedyjskiej wiedzy, popijają lassi, czyli jogurtowy napój, który świetnie orzeźwia i chłodzi. Możemy spotkać wiele jego rodzai, ale jest jeden szczególny, kochany przez wielu. Mowa o mango lassi ❤ Mango lassi…
SATTVA – CZERWONA HENNA – SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I EFEKTY NA MOICH WŁOSACH
Witajcie Kochani 🙂 Pamiętam, jak jeszcze niedawno zarzekałam się, że nie wrócę już do henny, bo strasznie przyciemniła mi włosy i osłabiła skręt. No cóż – jak to mówią, tylko krowa nie zmienia zdania 🙂 Na pół roku zdradziłam ją z farbami chemicznymi, a teraz wracam do henny z podkulonym ogonem, tym razem jednak zamierzam…
Pierwsze hennowanie!
Macie w planach przestawienie się na farbowanie naturalne? Chętnie Wam pokażemy jak proste to jest! Krok 1: Umyj włosy szamponem bez silikonów. Krok 2: Odpowiednią ilość proszku zalej ciepłą wodą o temp. ok 50°C, wymieszaj do uzyskania konsystencji gęstej pasty. Krok 3: Ciepłą miksturę nałóż na włosy. Krok 4: Włosy owiń folią i ciepłym…
PRZEPIS NA GŁADKIE, LŚNIĄCE I LEJĄCE SIĘ WŁOSY? AJURWEDYJSKI OLEJEK SATTVA
PRZEPIS NA GŁADKIE, LŚNIĄCE I LEJĄCE SIĘ WŁOSY? AJURWEDYJSKI OLEJEK SATTVA
Moringa – bombą witaminową!
Moringa olejodajna (Moringa oleifera), drzewo chrzanowe – gatunek drzewa tropikalnego z rodziny moringowatych, pochodzący z północno-zachodnich Indii i Pakistanu Nazywana jest cudownym drzewem, ponieważ zawiera zdecydowanie więcej witamin i składników mineralnych niż większość znanej nam żywności. • 4 razy więcej witaminy A niż marchew, • 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze, • 9 razy…
Czym jest cassia?
Cassia to indyjskie zioło, uznawane powszechnie za bezbarwną hennę. Jest to o tyle mylące, że ani nie jest bezbarwna, ani tym bardziej nie jest henną – to dwie zupełnie różne rośliny, farbujące na inne kolory. Łączy je tyle, że obie występują w formie zielonego proszku, pachnącego mokrym sianem. Cassia zawiera chryzofanol, który nie ma koloru, daje jedynie żółtą/złotą poświatę. Bardzo…
Najczęściej zadawane pytania o farbowanie ziołami. Efekty po Sattva Ciemny Blond.
Do niedawna farbowanie włosów ziołami było dla mnie czarną magią. Miałam wrażenie, że to temat, którego nie jestem w stanie pojąć – te wszystkie zakwaszacze, proporcje, dodatki. Tyle zakazów i nakazów, tyle reguł, które trzeba ogarnąć. Przed pierwszym użyciem mieszanki Sattva Ciemny Blond przeczytałam chyba cały internet – a im więcej czytałam, tym większy chaos panował w mojej głowie. Tak…
