CHICKEN TIKKA MASALA 🐓

Kurczak Tikka Masala😀   Danie, które jest oparte na tradycyjnej kuchni indyjskiej oraz pakistańskiej.   Marynowane kawałki kurczaka z serią aromatycznych przypraw.🇮🇳   Poznajcie przepis, który dzięki nam Was zachwyci!   Składniki:   1 kg piersi z kurczaka 🐓   Składniki na marynatę:   200g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) 3 duże ząbki czosnku (przecisnięte przez…

Kulfi – lody indyjskie

KULFI (O SMAKU PISTACJOWYM)🍦 LODY INDYJSKIE🇮🇳 Tradycyjny deser mleczny, który jest jednym z najbardziej popularnych przysmaków w Indiach szczególnie w upalne dni.🍨 Kulfi wyróżnia się aromatycznym smakiem i zapachem, gdyż dodawana jest przyprawa szafranu i kardamonu. Składniki, które będą potrzebne do wykonania przepisu to: Pojemność naszej 1 szklanki tj. 250ml. • 3 szklanki mleka w…

Aloo paratha- Indyjski chlebek z ziemniakami

W Indiach występują różne rodzaje paratha (indyjskiego chlebka), często wypełnione są warzywami (jak ziemniaki, szpinak), jajkiem albo paneer (indyjski ser). Przepis jest bardzo prosty i szybki do wykonania. Paratha świetnie nadaje się na każdą pore dnia- jest pyszny, sycący i pożywny. Potrzebne do tego będą: (1szkl=250ml) Placek: mąka pszenna– 2 szkl. woda- ok. 1/2szkl. olej-…