CHICKEN TIKKA MASALA 🐓

Kurczak Tikka Masala😀   Danie, które jest oparte na tradycyjnej kuchni indyjskiej oraz pakistańskiej.   Marynowane kawałki kurczaka z serią aromatycznych przypraw.🇮🇳   Poznajcie przepis, który dzięki nam Was zachwyci!   Składniki:   1 kg piersi z kurczaka 🐓   Składniki na marynatę:   200g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) 3 duże ząbki czosnku (przecisnięte przez…

Kulfi – lody indyjskie

KULFI (O SMAKU PISTACJOWYM)🍦 LODY INDYJSKIE🇮🇳 Tradycyjny deser mleczny, który jest jednym z najbardziej popularnych przysmaków w Indiach szczególnie w upalne dni.🍨 Kulfi wyróżnia się aromatycznym smakiem i zapachem, gdyż dodawana jest przyprawa szafranu i kardamonu. Składniki, które będą potrzebne do wykonania przepisu to: Pojemność naszej 1 szklanki tj. 250ml. • 3 szklanki mleka w…

CHICKEN KORMA 🐔

Kuchnia Indyjska jest sztuka kulinarną Indii, obejmującą kuchnię hinduską.🇮🇳 Kochani poznajcie kolejna znaną potrawę – Chicken Korma🐔 Głównymi składnikami dania są przyprawy takie jak kminek i kolendra oraz mięso i jogurt naturalny. Podstawą w chcken korma jest marynowane mięso. 🍗 Jak przygotować taką potrawę?🤔 Poniżej znajdziesz listę składników jak i sposób przygotowania. Składniki: 1kg piersi…

Legendarny sernik z mango!

Jest to tajny przepis z Cafe La Ruina i Raj na poznańskiej Śródce. Właścicielka lokalu- Pani Monika, przyciągnęła niejednego gościa sernikiem z mango. Przepis jest bardzo prosy, wystarczy kupić mango pulpę (którą znajdziesz tutaj->SATTVA FOODS MANGO PULPA– jest ona wytwarzana z mango gatunku Kesar, które charakteryzuje się słodkim smakiem i pięknym pomarańczowym kolorem) oraz twaróg sernikowy…

Aloo paratha- Indyjski chlebek z ziemniakami

W Indiach występują różne rodzaje paratha (indyjskiego chlebka), często wypełnione są warzywami (jak ziemniaki, szpinak), jajkiem albo paneer (indyjski ser). Przepis jest bardzo prosty i szybki do wykonania. Paratha świetnie nadaje się na każdą pore dnia- jest pyszny, sycący i pożywny. Potrzebne do tego będą: (1szkl=250ml) Placek: mąka pszenna– 2 szkl. woda- ok. 1/2szkl. olej-…